<p style="text-align: justify;">Alunos do curso de Turismo Rural do distrito araraquarense de Bueno de Andrada promoveram nessa quarta-feira (28), no Assentamento Monte Alegre III, o 2º Festival Cultural Gastronômico, denominado ‘Nos trilhos da produção’.<br />Durante o evento, realizado na sede do Sítio 3 Ramos, integrantes do grupo deste ano e do grupo de 2011 expuseram e comercializaram parte da produção do Monte Alegre, como hortifrutis, pães e doces caseiros, além de cachaça, licor e produtos de artesanato.<br />Segundo a instrutora do curso, Ângela Barbieri Nigro, a segunda edição do Festival Cultural Gastronômico ressalta a importância do curso para o fomento do turismo rural, incluindo outros municípios da região de Araraquara. <br />A formatura da segunda turma será realizada no início de dezembro e a meta é lançar outros projetos, como o de trilhas ecológicas, turismo pedagógico (envolvendo a rede escolar) e novos pontos de vendas de produtos, inclusive em Bueno, entre outros. <br />Instrutora dos alunos pelo Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), que promove o curso em convênio com o Sindicato Rural de Araraquara com apoio da Prefeitura e Itesp (Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo), Ângela prevê que novas turmas sejam formadas a partir de 2013. <br />Um dos assentados e aluno deste ano, Alcinir Feliciano, vai instalar um pesque-pague em seu lote, que também deverá ter um ponto de vendas de produtos. “A meta é aliar teoria e prática e incrementar o turismo rural na região”, acrescenta Alcinir. <br /><br /><br />Ampliação<br /><br />Para a coordenadora municipal de Comércio, Turismo e Negócios (órgão da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico), Eneida Miranda de Toledo, o Festival Gastronômico Cultural demonstra o fortalecimento do turismo de negócios em Araraquara também na zona rural.<br />Representando o prefeito Marcelo Barbieri no evento, Eneida disse que os bons resultados já colhidos pelos alunos do curso permitem que a Prefeitura leve o projeto de fomento para outras áreas rurais, como o Assentamento Bela Vista, e a novos municípios da região. <br />A exemplo de 2011, o curso deste ano, que teve início em março e é gratuito, possui carga de 240 horas de aulas teóricas e práticas de noções básicas para o desenvolvimento de projetos de turismo rural. No ano passado, formou 12 pessoas, a maioria do próprio Assentamento Monte Alegre.</p>
