Os festivais gastronômicos realizados no distrito rural de Bueno de Andrada, em Araraquara, estão inseridos oficialmente no circuito de roteiros turísticos do Estado de São Paulo.
A lei, de autoria do deputado Roberto Massafera e promulgada pelo governador Geraldo Alckmin, coloca o Festival do Pastel & Caldo de Cana e o Festival Delícias do Milho no calendário paulista.
Idealizados pelo publicitário araraquarense Théo Bratfisch, os festivais acontecem anualmente com o apoio da Prefeitura e já integram o calendário oficial do Município, após lei municipal de autoria do vereador Roberval Fraiz e sancionada pelo prefeito Marcelo Barbieri.
Os eventos incentivam a agricultura familiar e visam promover à população o acesso gratuito ao lazer turístico rural, oferecendo cultura e gastronomia. Somados, os dois festivais atraem cerca de 90 mil visitantes a cada ano.
“Esses projetos desenvolvem todo o ciclo da cadeia produtiva, envolvendo pequenos agricultores desde o plantio para produção de insumos, com orientação e capacitação técnica que prioriza os trabalhadores rurais, até a comercialização de produtos artesanais com qualidade e valor agregado”, explica Bratfisch.
Ao integrarem o calendário turístico do Estado, os dois eventos agora estão inseridos em circuitos de roteiros turísticos oficiais do País para a Copa do Mundo 2014 e Olimpíadas 2016.