A Secretaria Municipal da Agricultura, o Sindicato Rural de Araraquara e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promovem, em parceria, cursos gratuitos de qualificação profissional direcionados a pequenos produtores rurais, incluindo assentados.
O primeiro curso, realizado nos dias 29 e 30 de abril, nas dependências do Restaurante Popular, em Araraquara, reuniu cerca de vinte participantes, entre os quais produtores do Assentamento Bela Vista.
Ministrado pela instrutora do Senar, Mirna Pikel Perez, o curso desenvolveu técnicas de produção artesanal de pães e foi considerado ótimo por Maria Inês Delphino, uma das alunas. “As dicas oferecidas serão muito úteis na produção de pães caseiros”, resumiu Inês.
De acordo com o gestor municipal de Projetos da Secretaria da Agricultura, Pedro Luis Arroyo, o objetivo da Prefeitura e dos parceiros é “fomentar o aumento do emprego e renda também no setor rural de Araraquara”.
Outros cursos
Ainda segundo Arroyo, serão realizados mais dois cursos este mês, com os mesmos objetivos. O primeiro, de técnicas para produção artesanal com palha, será ministrado nos dias 13, 14 e 15 de maio, no Salão da Igreja Sagrado Coração de Jesus, em Bueno de Andrade.
Já o outro curso, que ocorrerá nos dias 20 e 21 de maio, no Restaurante Popular, será específico para produtores rurais que participam do tradicional Festival Delícias do Milho, de Bueno de Andrada.
Com inscrições abertas até o próximo dia 14, na própria Secretaria da Agricultura (de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h às 16h30 - Av. Pe. Antonio Cesarino, 808 - Vila Xavier), o curso oferecerá dicas de produção alimentícia com derivados do milho verde.