Encontro de negócios no setor da panificação é realizado em Araraquara

O vice-prefeito e coordenador de Mobilidade Urbana, Coca Ferraz, representou o prefeito Marcelo Barbieri, nesta quarta-feira (27), no Encontro de Negócios e Tendências na Panificação e Food Service, que foi realizado no Centro Internacional de Convenção “Dr. Nelson Barbieri”.

O evento é organizado anualmente pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Araraquara e Região (Sipcar), com apoio da Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado São Paulo (Aipesp) e do Sebrae-SP.

Considerado o maior evento do setor no interior do Estado de São Paulo, o encontro é organizado em apenas sete cidades fora da capital. Seu objetivo é proporcionar aos panificadores de Araraquara e região o acesso a informações sobre as tendências para o mercado de alimentação.

Durante seu discurso, Coca Ferraz falou sobre a importância da troca de experiências em momentos de crise. “É uma honra para Araraquara receber este evento. Todos poderão trocar experiências que são importantes para o setor devido ao atual momento do País”, destacou.

O presidente da Câmara Municipal, vereador Elias Chediek, destacou a importância do evento. “Esta é uma oportunidade para aprimoramento e conquistar novos clientes”, argumentou.

A presidente do Sipcar, Maria do Carmo Caldeira Rufino, também falou sobre a oportunidade de troca de experiências durante o evento. “Essa é uma tarde de aprendizagem, com novas técnicas para aplicar nas empresas”.

“Este é um evento que busca inovação aos empresários. Todos estamos aqui para aprender”, disse Manoel Alves, presidente da Aipesp.