29/03/2014 - 04h53
Tem início nesta terça-feira (1º de abril), com aula inaugural às 9h30, no Auditório 3 da Uniara, o curso Estrela da Casa, realizado pela Cervejaria Heineken, em parceria com a Prefeitura e com a própria Uniara – Centro Universitário de Araraquara.
Visando capacitar jovens para o mercado de trabalho no segmento de bares, restaurantes e eventos, o curso, gratuito, será ministrado até o dia 30 de maio, na Unidade 1 da Uniara.
O programa do curso, coordenado por Thales Simões, terá duração de 160 horas, envolverá empreendedorismo, consumo responsável de álcool, apresentação pessoal e relacionamento interpessoal, além de noções de língua inglesa e espanhola, higiene pessoal e no trabalho, montagem de salão e etiqueta.
Ao término do curso, os alunos apresentarão um projeto sobre como trabalhar o consumo responsável de álcool com os clientes em bares, restaurantes, pousadas, hotéis e em eventos. O Estrela da Casa é realizado desde 2011 em Araraquara e já formou neste período cerca de cem garçons.
Também ao final do curso, o melhor aluno será premiado com uma bolsa integral de estudo oferecida pela Uniara para o curso de turismo. A cervejaria Heineken Brasil também irá premiar os três melhores alunos com um Kit para trabalho, que inclui balde de cerveja, abridor, bandeja, avental, além de camisa e taças.
Qualificação
Segundo a diretora de relações corporativas da Heineken Brasil, Karla Brandão, a iniciativa irá beneficiar jovens e adultos que desejam ingressar no mercado de trabalho mas às vezes esbarram na falta de qualificação profissional
Para o secretário de Assistência e Desenvolvimento Social, José Carlos Porsani, a parceria entre Prefeitura, Heineken e Uniara já rendeu bons resultados na cidade, garantindo a qualificação de muitos profissionais que hoje atuam no mercado de trabalho.
É a segunda vez que o curso é realizado em Araraquara em parceria com uma instituição de ensino superior, com um conteúdo mais amplo e tempo maior de duração.
