Fotógrafo: Sergio Pierri
15/04/2014 - 02h53
A unidade de Saúde da Família (USF) “Adolfo Léo”, do Jardim Marivan, realizou na sexta-feira (11), em parceria com o Sesi, o curso “Sabor na Medida Certa”, que discutiu o colesterol elevado.
Com apoio dos Agentes Comunitários de Saúde (ACS) e da nutricionista Luciana Gonçalves Abreu, os usuários da unidade tiveram a oportunidade de receber orientações sobre boas práticas alimentares e hábitos saudáveis que ajudam na manutenção da saúde.
Além disso, puderam aprender sobre a utilização adequada de ervas, especiarias e temperos prontos, sempre com o foco na prática de uma alimentação saudável.
Os cursos são ministrados por nutricionistas nas Cozinhas Didáticas, instaladas nos Centros de Atividades do Sesi-SP ou em cozinhas itinerantes. Neste caso foi montada uma cozinha experimental no Centro Espírita “Alan Kardec – Ranchinho”, para ministrar o curso.
Para a enfermeira reponsável pela unidade, Marilda Bertipaglia de Mendonça, o projeto visa ensinar saúde preventiva. “Esse é um importante trabalho que conseguimos desenvolver junto aos moradores com o apoio do Sesi. Fizemos um curso prático de boa alimentação com foco na saúde preventiva”, destacou a enfermeira.
