Fotógrafo: João Carlos
14/11/2014 - 05h52
Turismo rural
Integrantes do curso que busca fomentar o turismo rural na região de Araraquara realizam neste sábado (15), das 10h às 14h, no Cantinho Saudável (espaço rural localizado na vicinal Graciano R. Affonso, próximo ao Parque dos Lírios), a sexta edição do Festival Cultural Gastronômico.
Durante o evento, alunos atuais e ex-alunos do curso denominado Programa de Turismo Rural - Agregando Valor à Propriedade, irão expor seus trabalhos realizados a partir da fase de aprendizado, como a confecção de pães, doces e peças de artesanato, com a proposta de incrementar o turismo e a gastronomia rurais.
De acordo com a instrutora do curso, Ângela Barbieri Nigro, também será oferecido um almoço durante o festival, “como forma de resgatar as tradições rurais”, envolvendo Araraquara, o distrito de Bueno de Andrada e Américo Brasiliense.
Também serão desenvolvidas, durante o evento, atividades culturais, com shows de duplas caipiras interpretando modas de viola e outras músicas do gênero, além de grupos de Folia de Reis e de cavalgadas.
O prefeito Marcelo Barbieri ressalta a importância do fomento ao turismo rural, que pode transformar a região e ajudar a fixar o homem no campo. Marcelo enfatiza o potencial gastronômico de Bueno de Andrada, com as famosas coxinhas douradas e os festivais anuais do milho e do pastel de caldo de cana, já considerados tradicionais.
O Programa de Turismo Rural, que está em sua sexta edição, é realizado pelo Senar-SP (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), com apoio do Sindicato Rural de Araraquara e da Prefeitura.
O curso é voltado principalmente para assentados e pequenos produtores rurais da região que desejam fomentar o turismo de negócios no setor.
